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Alerte sanitaire Le silence assourdissant des restaurateurs face à l’empoisonnement à la toxine botulique Un incident choquant secoue l’industrie de la restauration, mettant en lumière une méfiance croissante envers les établissements alimentaires. Douze personnes ont été empoisonnées par la toxine botulique dans un restaurant, et ce qui inquiète le plus le public, c’est le silence presque unanime des restaurateurs qui